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小包装的茅台酒自上世纪50年代就已经出现，在数十年的历史中，茅台酒一直分为内销、外销两种，除了常见的500g或500ml标准包装，内销和外销酒都有多种小规格包装，如250g、125g、375ml、270ml、200ml、140ml、50ml等。近些年来，随着各种系列、定制茅台酒的出现，茅台酒规格也变得花样繁多，总量达到数百种之多。不过本文所说的小包装酒不包含这些定制酒，只针对我们常见的普通“飞天/葵花”和“五星”茅台酒。1958年“金轮”牌外销贵州茅台酒。容量约50g，正标与1958-1959年500g装出口五星茅台一致。繁体“贵”字、右下角中英文对照等时代特征明显，白瓷瓶、木塞封口，上套透明膜，外加“贵州茅台酒”封签。在1976年以前，茅台酒都是以“市斤”为包装计量单位的，1市斤即500g。为免引起混乱，我们在本文中统一把“市斤”换算成“g”。为了同国际接轨，外销酒从1976年改回“飞天”牌时开始用“L”作为包装单位，1986年9月起，内销和外销酒逐步统一改用“ml”，所以我们能看到的许多不同单位的小包装茅台酒。这种计量单位的变化给收藏和鉴定茅台酒带来了一定的困难，但从某种意义上说，同时也是收藏小包装茅台酒的一种乐趣。
1961年出厂的代250g装飞天茅台酒。整体感觉很像同时期的500g装飞天茅台酒，不同的是瓶肩上的三级环形台阶比较明显，而且外包的棉纸尺寸和500g装的一样，故而红色“贵州茅台酒”显得很大。在茅台酒的各个历史阶段，小包装茅台酒都有其存在的意义。首先，不是所有人都非常熟悉如何保存茅台酒，那么小包装茅台酒就很有必要。一方面，许多人酒量不大，或者喝酒时人数较少，如果开了大瓶酒，可能会喝不完，剩余的酒若保存不当则会跑酒。